<p>Sosialisasi dari KKN Universitas Warmadewa tentang pembuatan Eco Enzyme dengan Ir. I Wayan Muliawan, M.T sebagai narasumber berlangsung di ruang rapat kantor Desa Carangsari (04/08/22). kegiatan ini dihadiri oleh Perbekel Carangsari, PKK, Karang Taruna serta Perwakilan Pengelola TPS3R Carangsari, Wayan Muliawan menyampaikan Eco Enzyme ini mempunya banyak manfaat salah satunya sebagai penjernih udara, sebagai pupuk dan sebagai pembersih alami.<br /> .<br /> Diketahui eco enzyme adalah hasil dari fermentasi limbah dapur organik seperti ampas buah dan sayuran, gula (gula coklat, gula merah atau gula tebu), dan air. Warnanya coklat gelap dan memiliki aroma fermentasi asam manis yang kuat.<br /> .<br /> Perbekel Carangsari menyambut baik hal ini dan berharap dapat mengembangkan hal ini agar dapat menanggulangi sampah utamanya sampah rumah tangga yang organik sehingga dapat diolah menjadi hal yang bermanfaat.<br />  </p>